"Meno hamburger, più lampredotti" si legge in questa scritta apparsa su un muro di Scandicci, in provincia di Firenze, e catturata nello scatto fotografico di Aldo Cavini Benedetti. Pur non condonando l'atto vandalico in sé, fa piacere vedere che, in una galassia neanche troppo lontana, i ribelli si oppongono all'avanzata del malvagio Impero Galattico del fast food.
sabato 30 marzo 2013
sabato 9 marzo 2013
Rustico e tutto fiorentino!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ_-xbrngW-OVwsHXdSsEjFHkVaT0LWIlWtYLUfI2f6P9Ih90HdQchlBBs2NmZ6OSaMoyPeAev2HKpR2f78GJQfLukE8Ye6eNh6QbGVY8gpfUl_eETVxMNOvkT3yORG2Z3ErEMbK8lo4s/s200/legnaia.jpg)
giovedì 7 marzo 2013
Trippa e popcorn
Fra gli articoli su TroppaTrippa.com ne ho pubblicato uno intitolato Trippa e popcorn nel quale si trova una insolita preparazione americana, tra l'altro ottenuta da zuppe in scatola, dal gusto discutibile.
martedì 5 marzo 2013
La trippa di St. John
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpUSl2QB7uwAD08GqU5RApZj33IhDlbzqEnz5uuX1QD7IEIJ2bS-Sd9s1n5eU9VZlixk5vJByLsjywlBhaiD1OF-fLrhny_K7RJOf-7YegbxeLU2dvRTBLrhksXHM2TWR71lJ1e6a6W60/s320/WP_002300.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Si_zMq-3VVCVLyiPy5S7dEVUoJiSJoCSfsmrKYGrIkGzKkPFmaFK961EgV5Uj7QTX8VOzrmL-K60KudU2DuivGRuRl6J-jkuYKwyx-xTYHB2IYCP1oeyVbvAve3yz0txKAO2B1ZZz9c/s400/WP_002297.jpg)
Non solo la trippa ma anche il locale val bene una visita. Aperto nell'ottobre del 1994, il ristorante è stato ricavato all'interno di un edificio adibito all'affumicatura di carne di maiale proveniente dal vicino Smithfield Market, smokehouse che prima di essere abbandonata è rimasta in funzione fino al 1967.
Iscriviti a:
Post (Atom)