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giovedì 30 luglio 2009
Lampredotto e vino? Ora si può
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venerdì 24 luglio 2009
La trippa al museo
Il fortunato libro "Grossology" di Sylvia Branzei, diventato una esposizione itinerante, ha riscosso immediato successo di critica e pubblico, tanto che una seconda mostra, dedicata al mondo animale, è adesso in esposizione (fino al prossimo 7 settembre) presso il Pacific Science Center di Seattle, negli Stati Uniti. Fra le varie installazioni della nuova esibizione, che va sotto il titolo di "Animal Grossology" ("Schifologia animale"), ve ne è anche una che mostra e spiega come funziona l'apparato digerente della mucca. Clicca qui per leggere l'articolo completo nella sezione degli articoli su TroppaTrippa.com.
giovedì 23 luglio 2009
Niente più vino con il lampredotto
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venerdì 17 luglio 2009
Il lampredotto visita Trapani
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sabato 11 luglio 2009
Salame di trippa al Mercatale di Empoli
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giovedì 9 luglio 2009
Facciamo a chi mangia più trippa
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venerdì 3 luglio 2009
Huddersfield tripe
Nella sezione delle ricette internazionali su TroppaTrippa.com ho aggiunto quella della Huddersfield tripe, ricetta inglese di facilissima realizzazione a base di cipolle marinate. Clicca qui per leggere l'articolo completo.
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