Tra le mille virtù curative della trippa in brodo vi è anche quella di essere un toccasana per combattere i postumi della sbornia. Il menudo - la zuppa di trippa alla messicana - non è da meno. Proprio per smaltire gli effetti alcolici dovuti ai festeggiamenti di San Silvestro, la catena di supermercati Food City - che conta trentacinque punti vendita dislocati in tutto lo stato dell'Arizona ed è specializzata in prodotti etnici latino-americani - dalle nove alle undici di mattina offre oggi una scodella di menudo gratis a tutti i suoi clienti.
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