Trippa universale

Bella, bellissima, anzi la più bella dell'universo. E adora la trippa. La modella sudafricana Zozibini Tunzi, eletta Miss Sudafrica 2019, nello stesso anno ha vinto il titolo di Miss Universo superando le altre ottantanove concorrenti nella finale della la sessantottesima edizione del concorso di bellezza dell'8 dicembre ad Atlanta, negli Stati Uniti. È stata la terza sudafricana a vincere questo concorso.



Dopo aver trascorso diversi mesi lontana dalla patria, recentemente Zozibini è tornata in Sudafrica condividendo sul suo profilo Instagram una foto mentre cucina all'aperto nella tradizionale pignatta il suo piatto preferito, la trippa, e commentando "Anche se per poco tempo, essere a casa propria è sempre una rigenerazione dell'anima".

A Jennifer trippa, a Madonna ci devo pensare

Leggo nella sezione gossip di Leggo e riporto pari pari:

CHEF ITALIANO CONTESO DA MADONNA E J.LO
«Tieniti pronto a partire perché Jennifer Lopez ti vuole per cucinare al suo anniversario di nozze». Sono queste le parole che il famoso chef italiano Mattia Poggi si sarebbe sentito dire e la sua risposta confessa a "Gente" è stata «E io ho la valigia pronta». Ma il giovane cuoco che conduce il programma "Mattia, detto fatto!" per il canale satellitare Alice, avrebbe ricevuto anche la richiesta da parte della pop star Madonna di lavorare per lei il giorno del compleanno del padre Silvio Ciccone, che per combinazione sarebbe nello stesso periodo (giugno). Il giovane cuoco sarebbe molto gradito al pubblico femminile e nel suo curriculum c'è anche una partecipazione a Sanremo per una pubblicità, manco a dirlo, di un formaggio spalmabile. Mattia Poggi, un ragazzo molto semplice ed umile confessa a "Gente": «Mi è giunta voce che Jennifer Lopez avrebbe chiesto i miei servigi dopo avermi notato a Sanremo. Ma di Madonna non so nulla. L'ho appreso dai giornali». «Per JLo sono più ferrato e saprei cosa preparare, una trippa in umido alla ligure» ma poi aggiunge, «Per Madonna ci devo pensare. Forse pesce».

Trippa degna di un re

Secondo le indiscrezioni del quotidiano londinese "The Times" il sessantottenne presidente della Repubblica Sudafricana Jacob Zuma avrebbe servito anche la trippa nel corso della cena che ha seguito il suo matrimonio di oggi con Thobeka Stacey Mabhija, la sua seconda moglie (nel senso che ne ha già una). Le portate del sontuoso banchetto per tremila invitati si sono aperte con una zuppa di zucca gialla, e quindi a seguire agnello arrosto, pesce al limone, pollo stufato, scampi al curry, e prelibatezze locali come la trippa e lo isigwaqane, un piatto zulu a base di fagioli e mais. In occasione della cerimonia sono state sgozzate numerose pecore, capre e mucche, come è tradizione. Il matrimonio si è celebrato secondo le usanze zulu, con le due famiglie che hanno danzato al ritmo di canti tribali. Per Jacob Zuma, che difende apertamente la poligamia, si tratta del quinto matrimonio, ma un'altra cerimonia è prevista nel prossimo futuro: la scorsa settimana si è infatti fidanzato ufficialmente anche con Gloria Bongi Ngema con la quale conta di sposarsi presto.