Dal primo dicembre è entrata in vigore a Cipro l'aliquota zero dell'imposta sul valore aggiunto per i prodotti alimentari considerati essenziali, tra cui la trippa. La misura legislativa, delineata in un decreto del Consiglio dei Ministri cipriota del 17 novembre, oltre alle frattaglie si applica alla carne di bovini, ovini, caprini, pollame, coniglio e lepre, e ad una grande varietà di ortaggi. Questa iniziativa statale mira a rendere i beni primari più accessibili e convenienti per i consumatori.
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