mercoledì 13 aprile 2011

Sagra delle frattaglie a Strada in Chianti

Oltre all'appuntamento autunnale il ristorante pizzeria Da i' Dolio, propone anche questo fine settimana la Sagra delle frattaglie di Strada in Chianti, dal 15 al 17 aprile. La diciassettesima edizione di questo appuntamento gastronomico sulle colline fiorentine, che si tiene presso i locali della Casa del Popolo in largo della Cappellina 2 (sulla nuova variante per Greve in Chianti), prevede un gustosissimo menù a base di trippa, lampredotto, stufato core e paracore, poppa, cipolline, budelline, ma anche pizza cotta nel forno a legna, crostini, primi e grigliate. Il tutto annaffiato da una vasta selezioni di vini della zona, birra chiara e scura alla spina, ed accompagnato da musica dal vivo. La sagra delle frattaglie è aperta il venerdi e sabato per cena dalle 19:30 e la domenica anche a pranzo dalle 12:30. Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi al numero di telefono 328.2195401.

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