Tripudio di trippe

Domenica 21 novembre presso la Casa del Popolo di Querceto (via Napoli 79, 50019 Sesto Fiorentino, Firenze) si terrà il "Tripudio di trippe 3" il cui ricavato sarà devoluto all'ospedale pediatrico Mayer di Firenze. Il menù prevede antipasti a base di testina, trippa, arrosto, crostini con patè di trippa, quindi zuppa di centopelli al rosmarino come primo piatto, trippa con funghi porcini, lampredotto con cipolle (la cosiddetta Francesina) come secondi. La prenotazione è obbligatoria e va effettuata allo 055.421.74.21 specificando quanti menù di trippa e quanti "menù boccucce (dicesi "boccucce" chi non è avvezzo alle delizie del quinto quarto). Il prezzo di questo pranzo benefico per chi ama trippa e frattaglie è di 20 Euro (sconti per bambini).