Pizza sudafricana con trippa

Nella città sudafricana di Galeshewe un pizzaiolo locale ha deciso di combinare una delle tradizionali ricette africane di trippa con la pizza. Anche se l'idea non è nuova, questa nuova versione fusion a base di "mogodu" ha riscosso immediatamente un notevole successo.

Buon Natale

I più cordiali auguri di Buon Natale a tutti i lettori di Troppa Trippa Blog.

Nell'illustrazione: biglietto natalizio americano d'epoca

distribuito dai macelli di Indianapolis.

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