Trippa al Bar Rosetum di Milano

Lunedì 1 novembre a partire da mezzogiorno, presso il Bar Rosetum, che si trova a Milano in via Pisanello, 1 sarà possibile gustare la trippa, mangiandola in loco o di acquistandone una o più porzioni da asporto. Questa del Bar Rosetum è un'iniziativa che si ripete solitamente tutte le domeniche ma, in questa occasione di festa, viene riproposta anche di lunedì. Non si cucina sempre la trippa ma a rotazione anche altri piatti della tradizione culinaria milanese. "L'occasione precedente in cui abbiamo preparato la trippa" - segnalano gli amici del Bar Rosetum - "è stato il 26 settembre scorso: in quella circostanza ne abbiamo preparati ben cinquanta chilogrammi!". Maggiori informazioni possono essere richieste telefonando allo 02/48715999 oppure anche consultando la pagina elettronica del Bar Rosetum su Facebook.