Tommaso e Francesco - cugini, amici e soci uniti dalla passione per la buona cucina toscana tradizionale - propongono per martedì 20 ottobre una cena a base di frattaglie presso la loro trattoria Lo stracotto, situata a Firenze nei pressi delle Cappelle Medicee, nella splendida cornice di piazza Madonna Aldobrandini. Il menù comprende crostini con carrettiera di lampredotto, polpettine di trippa e carpaccio di poppa, trippa alla fiorentina, lingua ripassata in padella, panino al lampredotto con salsa verde. Il prezzo a persona è di venticinque euro, bevande escluse. Gli interessati possono prenotarsi chiamando lo 055.2302062.
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