mercoledì 1 ottobre 2008

Sopa de pata de res

Fra le ricette internazionali su TroppaTrippa.com ho aggiunto la sopa de pata de res, una zuppa a base di trippa originaria di El Salvador che utilizza gli ingredienti tipici sia della cucina indigena (soprattutto Maya) che di quella spagnola. Clicca qui per leggere l'articolo completo.

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