Trippa e cipolle in terza classe

Manca poco al centesimo anniversario del disastro del Titanic nel quale si ricorda la famosa collisione del piroscafo con l'iceberg nella notte tra il 14 ed il 15 aprile 1912, ed il conseguente drammatico affondamento avvenuto nelle prime ore del giorno successivo. Nel fare una ricerca sui menù dei passeggeri di prima, seconda e terza classe, ho scoperto con malcelato piacere che, accanto alla farinata d'avena, a colazione figurava anche la trippa preparata secondo la tradizionale ricetta inglese con le cipolle. Clicca qui per leggere l'articolo completo su TroppaTrippa.com.